雪糕因顔色像雪一樣白,樣子又像糕點,味道無味類似雪,被當時的人們稱為雪糕。雪糕由兩種原料可以制作,分别是雪糕粉和雪糕奶漿。大家也可以購買即食雪糕配上自己喜歡的水果,自己嘗試制作,不僅好看好吃而且十分健康。
雪糕為什麼叫雪糕
因為雪糕像雪一樣,以前的雪糕沒有什麼味道,當時雪糕的味道都很普遍,像雪一樣,雪糕樣子又像糕點,故而被當時的人稱為雪糕,後來在元朝時有元朝商人往裡面添加了牛奶、珍珠粉等增加口感
雪糕原料有兩種,一種是雪糕粉,也就是大家常說的冰淇淋粉,需要作為基粉加入水進行溶解,一種是雪糕奶漿,工業化量産袋裝奶漿,制作的時候直接倒進機器即可。
用水果自己制作雪糕,可以購買即食的單色雪糕,自己配上各類水果或小甜點等,這樣既好看又好吃還健康,水果一定要清洗幹淨,保證食品安全,不要放置時間過長,影響口感。
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