如何做豆腐皮又嫩又滑?将幹豆腐皮切成小長方形卷成卷,用牙簽串起備用,接下來我們就來聊聊關于如何做豆腐皮又嫩又滑?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
将幹豆腐皮切成小長方形。
卷成卷,用牙簽串起備用。
鍋中加水,放入蔥姜、鹽,雞汁,水開後放入豆腐串,煮10分鐘。
放入所有酸菜,然後轉小火煮10分鐘。
辣椒油、大蒜末、香菜放在一個碗中抖勻。
把調好的醬料一半放入鍋中,煮5分鐘左右即可關火。
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