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披薩皮怎麼做才松軟

生活 更新时间:2025-01-19 19:21:03

  制作松軟的披薩皮要先把高筋面粉、低筋面粉、酵母、黃油、混在一起揉成面團并發酵,然後揉搓、摔打面團再把它擀圓鋪入披薩盤中用叉子給它的底部插孔,最後把它和一杯水一起放入烤箱裡烘烤即可。

  怎麼做出松軟的披薩皮 

  想要制作出口感松軟的披薩皮的話,就可以先準備适量的高筋面粉和低筋面粉,然後将它們按照三比一的比例混合在一起,再加入酵母、黃油、清水将它們揉成面團。

  接着把揉好的面團放置在溫暖的地方進行發酵,當面團發酵好以後我們就需要把它取出來進行揉搓、摔打,這樣可以很好的提高披薩皮的柔軟度。

  當面團處理好以後,我們就需要将它擀圓鋪入披薩盤中,再用叉子給披薩皮的底部均勻的插孔,最後把它和一杯水一起放入烤箱裡烘烤就可以了。

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