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冰鮮蝦選直的還是彎的

生活更新时间:2025-01-14 20:35:39

　　冰鮮蝦最好是選擇彎的。一般情況下蝦冷凍之後是彎曲還是直立最重要的因素就是它離開水的時間，離開水一段時間由于肌肉收縮，就會呈現彎曲的形态，而直蝦就是放置一段時間的，所以買彎曲的冰蝦會更好。

　　冰鮮蝦直的好還是彎的好

　　很多人都非常喜歡吃蝦，無論是小龍蝦還是皮皮蝦，各種各樣的蝦都有其特性，味道鮮美。我們在超市購買蝦的時候，大多都是買的冷凍鮮蝦，它們有的直有的彎，很多人都不知道該如何選擇。

　　其實蝦子的冷凍之後彎曲還是直立最重要的因素就是它離開水的時間，一般剛離開水一段時間的話，由于肌肉收縮，就會呈現彎曲的形态，而直蝦可能就是新鮮程度不夠的，所以我們在挑選的時候還是挑選彎曲的蝦更好。

　　另外在選擇冰蝦的時候我們也要觀察它的色澤，正常的鮮蝦活着都是灰青色，帶有晶瑩剔透的感覺，而若是蝦的顔色變成了紅色或者是顔色過于渾濁，那麼就是不健康的，這種下一定不能購買。

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