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開水果店的方法與技巧

圖文 更新时间:2024-09-06 10:18:16

這裡是水果店同行老闆圈子,第520次更新分享,持續分享,幫助新手入門。

1、嘗試預包裝水果進行銷售

自己要勤進貨、勤補貨,盡量減少進貨量與銷售量的差距,快進快出,才能把損耗降到最低。顧客都是培養出來的,有的客人不喜歡買預包裝的,就是因為預包裝的經常會壞,自己要做到質檢這一塊一定要做好,每天都要去檢查,這些預包裝的水果是否有壞的,賣的時候裝到袋子的時候也要前後大緻喵一眼看一下,有壞的要及時幫客人拿出來。加入水果店老闆同行分享圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

開水果店的方法與技巧(開家水果店好不好打理)1

2、多去了解水果有哪些功效

當水果店給顧客普及對比哪種水果帶來更多更好的功效時,剛好就能命中顧客的需求,給了顧客自己說服自己購買的理由。顧客到水果店買水果往往是一種視覺沖動性消費,水果店老闆去賣水果時,平時要多了解水果的功效,比如哪些水果對眼睛好,哪些水果性寒不能吃,哪些水果對腸胃有幫助等等。更多開水果店經驗分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

開水果店的方法與技巧(開家水果店好不好打理)2

3、一定要在線上賣水果

做線上是為了更好的鋪開銷售渠道,銷售面更廣,比坐等在店裡強多了,銷售水果按品質定價,新鮮度高,品質好定價高一些。顧客是養出來的,加上之後平時多發朋友圈,去進貨視頻,自己試吃小視頻,打折特價促銷,比較誘人的圖片,讓人舒服的文案都可以發,這些内容發多了,有需求的顧客看到就會來購買。

開水果店的方法與技巧(開家水果店好不好打理)3

4、經營核心做好品質和服務

開水果店能持續的方法都差不多,首先是品質好,口感好吃,新鮮,這樣回頭客就會多。水果店去做三無退貨,有些地方的人素質就很低,去做這樣的承諾保證,必然退貨率會急劇上升,為了能夠覆蓋住退貨帶來的損耗,必然要提高水果的加價率,水果的價格過高,顧客能接受嗎,那也不一定。

所以顧客的需求要滿足,水果店投入的成本也要考慮,把利潤放在第一位的情況下,然後再考慮怎麼把品質和服務做到位。

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