這裡是水果店同行老闆圈子，第520次更新分享，持續分享，幫助新手入門。
1、嘗試預包裝水果進行銷售
自己要勤進貨、勤補貨，盡量減少進貨量與銷售量的差距，快進快出，才能把損耗降到最低。顧客都是培養出來的，有的客人不喜歡買預包裝的，就是因為預包裝的經常會壞，自己要做到質檢這一塊一定要做好，每天都要去檢查，這些預包裝的水果是否有壞的，賣的時候裝到袋子的時候也要前後大緻喵一眼看一下，有壞的要及時幫客人拿出來。加入水果店老闆同行分享圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。
2、多去了解水果有哪些功效
當水果店給顧客普及對比哪種水果帶來更多更好的功效時，剛好就能命中顧客的需求，給了顧客自己說服自己購買的理由。顧客到水果店買水果往往是一種視覺沖動性消費，水果店老闆去賣水果時，平時要多了解水果的功效，比如哪些水果對眼睛好，哪些水果性寒不能吃，哪些水果對腸胃有幫助等等。更多開水果店經驗分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。
3、一定要在線上賣水果
做線上是為了更好的鋪開銷售渠道，銷售面更廣，比坐等在店裡強多了，銷售水果按品質定價，新鮮度高，品質好定價高一些。顧客是養出來的，加上之後平時多發朋友圈，去進貨視頻，自己試吃小視頻，打折特價促銷，比較誘人的圖片，讓人舒服的文案都可以發，這些内容發多了，有需求的顧客看到就會來購買。
4、經營核心做好品質和服務
開水果店能持續的方法都差不多，首先是品質好，口感好吃，新鮮，這樣回頭客就會多。水果店去做三無退貨，有些地方的人素質就很低，去做這樣的承諾保證，必然退貨率會急劇上升，為了能夠覆蓋住退貨帶來的損耗，必然要提高水果的加價率，水果的價格過高，顧客能接受嗎，那也不一定。
所以顧客的需求要滿足，水果店投入的成本也要考慮，把利潤放在第一位的情況下，然後再考慮怎麼把品質和服務做到位。
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