保養墨脫石鍋可以将它放在比例為每十升水一斤鹽的鹽水中浸泡兩天,或者往鍋内倒入冷油,再用小火加熱炸兩個小時左右,并且油溫不能太高。
墨脫石鍋是一種比較容易損壞的東西,在使用的過程中要注意日常的保養,它的主要保養方法有兩種,一種叫做鹽水浸泡法,一種叫做低溫油炸法。
鹽水浸泡法是在墨脫石鍋洗幹淨之後,按照每十升水就放一斤鹽的比例,将石鍋放在鹽水中浸泡兩日即可。
低溫油炸法也是要在墨脫石鍋洗幹淨後進行,要先将冷油倒入鍋中,然後用小火慢慢炸兩個小時左右。并且要注意油溫,如果油溫太高是會對石鍋造成損害的。
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