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不能錯過的春菜

生活更新时间:2025-01-17 14:36:10

春分吃春菜。陽春三月除了踏青賞春，吃貨們還講究“吃春”。上哪吃呢？經常去菜市場打卡的朋友已經想到答案了。眼下，有不少春季時令新鮮蔬菜已經火辣上市。

不能錯過的春菜（水靈靈的春菜上市了）1

最近經常逛菜市的朋友應該不用糾結買什麼菜了，因為屬于春天的蔬菜已經紛紛亮相菜攤。趁着周末，南甯市民陳女士就專程和好朋友相約來到南甯市淡村農貿市場，找一點春天的“味道”。

南甯市民陳女士：很久不吃了，現在新的菜出來肯定想吃呀，專門來找瓜苗，然後看見空心菜順便買了，我們一餐吃完。

不能錯過的春菜（水靈靈的春菜上市了）2

不能錯過的春菜（水靈靈的春菜上市了）3

攤主們說，眼下是春季菜上市的好時候，尤其是空心菜和南瓜苗，不擺上這兩種菜蹭點熱度，都不好意思開攤做生意。攤主陳女士說，光是空心菜，她現在一天就能賣300斤。

南甯市淡村農貿市場蔬菜行攤主陳女士：周末小孩都在家，（市民）肯定也買點新鮮菜。

記者了解到，在春季蔬菜中，空心菜的銷量比較大，價格持續下調，目前在每斤6元左右。攤主們說，再過半個月左右，空心菜産出量會更大，到時候價格會維持在每斤2元左右的穩定價格。在春天出品的山貨類産品中，春筍、蘆筍和雷筍最具代表性，目前每斤5元的春筍和每斤10元的蘆筍很走俏。

不能錯過的春菜（水靈靈的春菜上市了）4

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南甯市淡村農貿市場蔬菜行攤主黃先生：（春筍）剛出來幾天，再過十來天就旺季了，（銷售期）保持得兩三個月，清明節前的筍還是最好的。

不能錯過的春菜（水靈靈的春菜上市了）6

因風味獨特、産量有限，香椿是春季菜中價格較貴的品種之一。記者了解到，它們已經從初上市時的每斤100到150元，降到了目前的每斤20元。

你最喜歡的春菜是什麼？

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不能錯過的春菜（水靈靈的春菜上市了）7

來源：廣西新聞頻道

編輯：陸海清

校對：韋玮

責編：覃鳳妮

值班編審：湯潔葵

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