有很多的女生是非常的想知道,女生做西點師的壞處有哪些的,小編整理了相關信息,希望會對大家有所幫助!
女生做西點師的弊端
女生做西點師并沒有什麼太大的壞處,唯一就是手會變得粗糙;西點師最佳年齡一般是在25—35歲之間。西點師,指專業學習西餐烘焙技術,然後通過出賣技藝和産品得到薪酬的一群人,要從事相關的工作,需要接受大量的訓練和培訓。
優秀的西點烘焙人才應當具備法式、英式、德式等面包的烘焙制作技術,制作港式、歐式西點蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及 曲奇、 餅幹等高級酒店宴席流行西點精品,同時,還需懂得西點行業管理和經營。
本職業共設五個等級,分别為:初級(國家職業資格五級)、中級(國家職業資格四級)、高級(國家職業資格三級)、技師(國家職業資格二級)、高級技師(國家職業資格一級)。
女生學習西點好嗎
1、據權威機構調查,未來五年,西點烘焙師社會需求量達到200萬人,目前,中國西點烘焙人才稀缺,從業人員約100萬,優秀烘焙技術人才更少。
2、西點烘焙人才占從業人員的0.1%至0.2%之間,在烘焙行業具有高級技師職稱的烘焙師,年薪達10萬元以上,普通技師的年薪也在6萬元左右。
從上面可以看出,西點師的行業還是很樂觀的,所以說,針對那些還在猶豫的女生來說,要趕緊抓緊機會了。
女生學西點有優勢嗎
現在,西點師這個職業比的不是體力,而是管理能力、菜品創新能力和思維能力,所以女生從事西點行業的優勢不比男生弱。而且,女生學西點也有着獨特的優勢:心思細膩、耐心專注、稀奇古怪的想法多,這些恰是成為西點師所需的特質。
據王森國際咖啡西點西餐學院畢業生數據顯示,從王森畢業的學員70%是女生,不論是創業還是就業他們都獲得成功。像朱燦明、花花、馮元菊自己創業開店,店裡客源不斷,好評連連,而剩餘的人則是在巴黎貝甜、85°c等連鎖企業就職。如此好的待遇,看來女生學西點是一個不錯的選擇。
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