建議中老年人:春夏季遠離3種常見食物，高嘌呤，常吃容易手腳痛。親愛的好朋友們，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了 給大家分享美食的時刻了，你們準備好了嗎？

我老丈人因為在春夏季，非常愛吃高嘌呤的食材，所以導緻手腳痛，這不昨天我陪他去醫院看一看，醫生說沒啥大礙，但囑咐我說，以後要讓中老年人遠離這3種常見的高嘌呤食材，牢記3吃3不吃，否則容易手腳痛。

廢話不多說，接下來我江一舟，就把這3種高嘌呤的食物，分享給大家，咱們中老年人，一定要多多注意，常吃容易手腳痛。

首先分享給大家中老年人的3不吃，3種高嘌呤食材。

建議中老年人，遠離4種高嘌呤食材，這第一種就是，花蛤生蚝等這些海鮮。在春夏季，很多中老年人特别喜歡吃點海鮮，但是，花蛤，生蚝等這些海鮮，含有大量的嘌呤。如果要吃，一定要進行焯水，水面上的大量白色浮沫，就是嘌呤了，一定要撇幹淨，再進行烹饪，否則容易手腳痛。

建議中老年人，遠離4種高嘌呤食材，這第二種就是，豬肝豬心等這些動物内髒，雖然有很多中老年朋友，特别喜歡吃，這些動物内髒，筋道又入味，但是它們的嘌呤非常高，一定要注意使用的量，否則容易手腳痛。

建議中老年人，遠離3種高嘌呤食材，這第三種就是火鍋魚，啤酒鴨等這些麻辣的菜肴，魚肉和鴨肉，本身的嘌呤不高，但經過長時間和啤酒，麻辣味的香料一塊炖煮，就會産生高嘌呤，如果中老年人不遠離，常吃容易手腳痛。

接下來分享給大家，3種營養美味低嘌呤，特别适合中老年吃的菜肴。

建議中老年人，遠離3種高嘌呤食材，牢記3吃3不吃，這第一個分享給大家要吃的，就是各種豆類的食材，豆類在春天剛剛結果成熟，特别鮮美，蛋白質和鈣含量都非常高，接下來把一道美味的水煮毛豆做法，分享給你。

毛豆清洗幹淨後，涼水下鍋，放适量的精鹽八角，花椒幹辣椒段，煮上十分鐘，然後再原湯裡面自然放涼，撈出來就可以吃了，水煮毛豆，原汁原味，鹹鮮美味，高鈣高蛋白，特别适合中老年人吃。

建議中老年人，遠離3種高嘌呤食材，牢記3吃3不吃，第二道分享給大家要吃的就是，各種綠葉青菜，綠葉青菜，含有豐富的葉綠素，以及其他維生素，中老年多吃，特别有好處，接下來把一道美味的，菠菜拌粉絲做法，分享給你。

菠菜摘去老根老葉切段，水開下鍋，燙十秒鐘後撈出沖涼備用，接着再把泡好的粉絲下鍋，再燙十秒鐘撈出，同樣沖涼，控水後和菠菜放在一塊，然後放一勺蒜泥，一勺生抽，一勺醋，再放點香油，放點鹽和雞精味精，拌勻後就可以吃了，美味又爽口。

建議中老年人，遠離3種高嘌呤食材，牢記3吃3不吃，最後給大家分享，要吃的就是，各種蛋類，食材比如鹵蛋，它們的蛋白質含量豐富，營養又實惠，接下來把美味的鹵蛋做法，分享給大家。

雞蛋涼水下鍋，水開後煮七分鐘，撈出來沖涼，用小勺在表面輕輕磕上幾個裂口，這樣方便鹵蛋入味，然後把雞蛋下鍋，放蔥姜八角，花椒幹辣椒，然後加入清水，沒過雞蛋，放适量的精鹽，13香，水開小火鹵上半小時，再焖上半小時，美味的鹵蛋就做好了，鮮香美味趕緊做起來吧。

怎麼樣，朋友們，這次知道我為啥建議中老年人，要遠離3種高嘌呤食材了吧，因為中老年人，如果不遠離它們，常吃容易手腳痛，一定要牢記，3吃3不吃，記得把文章收藏好，我是大廚江一舟，咱們下期見。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!