鮮為人知的土味情話?韶光易逝,在不斷地成長中,我們錯過了很多東西記得以前的電影橋段中,最溫暖的的莫過于吃上一頓家裡做的熱乎飯,比如說一碗小雞炖蘑菇,雖說菜是家常菜,但是卻是我們最純真的回憶,今天小編就來聊一聊關于鮮為人知的土味情話?接下來我們就一起去研究一下吧!
韶光易逝,在不斷地成長中,我們錯過了很多東西。記得以前的電影橋段中,最溫暖的的莫過于吃上一頓家裡做的熱乎飯,比如說一碗小雞炖蘑菇,雖說菜是家常菜,但是卻是我們最純真的回憶。
而這道小雞炖蘑菇,現在又有誰能做的出來?下面帶大家回憶一下。
首先準備以下材料:三黃雞、香菇、蔥、姜、蒜、花椒、鹽、料酒、生抽、老抽、白糖、八角
第一步:香菇提前泡發,鍋中加油,放入花椒炒香,再放入蔥、姜、蒜,倒入雞塊,翻炒至斷生
第二步:放入一勺料酒、半勺老抽、一勺生抽,再放入少許白糖、兩個八角,翻炒上色後放入泡過香菇的水
第三步:放入砂鍋中煮開,再放入香菇,加蓋中小火煮20分鐘
第四步:出鍋前加鹽調味,再放入青紅椒即可(不喜歡的可以不放)
一道滿是溫暖氣息的小雞炖蘑菇就做好了,對于美食,每個人都有自己的喜愛,不過現在正在看這篇文章的你,最鐘意哪道菜?
如果有和我一樣喜歡美食,熱愛美食的朋友,歡迎關注與評論,謝謝!!@蜜柚小廚
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