兒童愛吃的肉絲撈面的做法-tft每日頭條

兒童愛吃的肉絲撈面的做法

教育更新时间:2024-04-29 14:26:40

兒童愛吃的肉絲撈面的做法（助力高考營養餐）1

時蔬小揪面是由面條衍生出的一種非常受歡迎的面食。因為短、小、薄，易于消化，和各種蔬菜的自由的搭配，一直以來都是家人非常喜歡吃的一種面食。幾乎一周要做好幾次，小面片搭配西紅柿和各種自己喜歡的蔬菜，湯汁鮮美，面片小巧薄、滑、嫩，口感非常不錯是一道值得一試的面食。

By 小松鼠YY

用料

面粉 200克
水 110克
植物油 15克
十三香 3克
花椒少許
小米椒 1個
西紅柿 2個
荷蘭豆少許
白蘿蔔丸子 10個
胡蘿蔔半根
鹽 5克
米醋 5克
魯花味極鮮 6克
黑胡椒粉 3克
山藥小半根
小蔥 1根
蒜 3瓣

做法步驟

兒童愛吃的肉絲撈面的做法（助力高考營養餐）2

1、面粉加水揉至光滑狀醒面20分鐘。

兒童愛吃的肉絲撈面的做法（助力高考營養餐）3

2、所有配料洗淨切好備用

兒童愛吃的肉絲撈面的做法（助力高考營養餐）4

3、熱鍋放花椒，小米椒爆香，放十三香，蒜片，小蔥，胡蘿蔔翻炒變色。

兒童愛吃的肉絲撈面的做法（助力高考營養餐）5

4、放入山藥丁繼續翻炒均勻

兒童愛吃的肉絲撈面的做法（助力高考營養餐）6

5、放入西紅柿繼續翻炒出湯汁後加鹽，魯花味極鮮，米醋翻炒均勻。

兒童愛吃的肉絲撈面的做法（助力高考營養餐）7

6、加适量的水，鍋開後煮5分鐘。

兒童愛吃的肉絲撈面的做法（助力高考營養餐）8

7、面團扞薄片狀切細條狀

兒童愛吃的肉絲撈面的做法（助力高考營養餐）9

8、5分鐘後放入荷蘭豆絲

兒童愛吃的肉絲撈面的做法（助力高考營養餐）10

9、揪入面片，所有面揪完翻滾一下即可出鍋

兒童愛吃的肉絲撈面的做法（助力高考營養餐）11

10、成品圖

兒童愛吃的肉絲撈面的做法（助力高考營養餐）12

11、成品圖

小貼士

所有調料根據自己的喜好加減蔬菜自由搭配

面粉的營養功效

養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。小麥味甘，性涼，入心、脾、腎經；養心，益腎，除熱，止渴；主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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