1、用生姜片和鹽腌魚肉,切蔥蒜、冬瓜、彩椒和小米椒備用,辣椒,再把西芹和土豆切塊。
2、腌好的魚肉刷上一層油,送入預熱好的烤箱200度烤10分鐘。
3、開小火熱油鍋,爆香蔥姜蒜、小米椒和辣椒醬,再倒入線椒和彩椒,加入一勺料酒和一碗清水煮開,放入西芹和土豆翻炒。
4、加入一勺辣椒醬、白醋和鹽調味,把烤好的魚拿出,倒入配菜湯料即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!