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薯泥春卷制作方法

美食 更新时间:2024-07-20 06:21:49

  1、平底鍋加熱煎培根,兩面金黃後切小塊。

  2、土豆泥加鹽、蔥末、白胡椒粉、黃油、培根粒、味精拌均。

  3、取一張春卷皮上面放一勺拌好的土豆泥,再放一隻煮好的蝦仁裹起來。

  4、奶鍋加熱倒油,待油溫升高後放入包好的春卷。

  5、炸至金黃色撈起裝盤,盤裡面可以放兩層吸油紙,待油吸幹後會更酥脆。

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