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螺蛳粉酸臭但味挺正

生活更新时间:2025-01-31 07:55:38

螺蛳粉到底有多臭？小夥加工酸筍3年，家人嫌棄他，聞一口就上頭！

螺蛳粉酸臭但味挺正（螺蛳粉到底有多臭）1

咱們國家地大物博，美食的種類非常多。有很多美食流傳很廣，幾乎全國各地的人都喜歡，也有的美食，因為自身的特殊性，隻有當地人喜歡。比如下面給大家介紹的這種美食--螺蛳粉，這是廣西柳州的特産，喜歡的人愛不釋手，不喜歡的人看見就繞道而行。因為這個螺蛳粉本身有一種很濃郁的“酸臭”味。

螺蛳粉酸臭但味挺正（螺蛳粉到底有多臭）2

那麼這個螺蛳粉到底有多臭？在廣西當地有一個小夥子，他在工廠裡上班，負責加工螺蛳粉裡的酸筍。已經工作裡3年了，現在家人還都很嫌棄他，回家後要是不換衣服的話，那個氣味家人都接受不了，說聞一口就上頭。不過小夥子自己都習慣了，感覺沒什麼。

螺蛳粉酸臭但味挺正（螺蛳粉到底有多臭）3

螺蛳粉是廣西柳州當地的特色美食，主要特色有3點，①是用豬骨和螺蛳熬煮的湯底，這個在當地吃的話，感受最明顯。②配菜種類多，除了米粉以外，還有青菜，花生，木耳，腐竹，黃花菜，蘿蔔幹等等之類的。③酸筍，就是那個酸臭酸臭的酸筍，這個是螺蛳粉味道好吃的關鍵，離開它，螺蛳粉就失去了靈魂一樣。

螺蛳粉酸臭但味挺正（螺蛳粉到底有多臭）4

螺蛳粉吃起來口感非常獨特，鮮、酸、爽、燙、辣，讓人越吃越上瘾。隻是很多人第一次往往接受不了，主要就是因為那個酸筍的味道，第一次吃的話，可以不放酸筍，第二次稍微放一點點，第三次多放一點。然後你就會愛上這個味道了，真心好吃。

螺蛳粉酸臭但味挺正（螺蛳粉到底有多臭）5

我以前也是從來不吃，我弟弟在家吃螺蛳粉的話，我都給他轟出去，不讓在家裡吃。後來有一次機會，特别饞，就吃了一口，然後徹底改變了我對螺蛳粉的看法。現在也是經常吃，不過依然不能在家裡吃，會被老媽攆出來，因為這個味道别人聞起來，确實不好接受。有一次我在辦公室吃，結果都是味，被同事嫌棄了一下午，哈哈！

螺蛳粉酸臭但味挺正（螺蛳粉到底有多臭）6

螺蛳粉到底有多臭？小夥加工酸筍3年，家人嫌棄他，說聞一口就上頭！實話實說酸筍的味道确實不好聞，真的是很酸臭。但是放在螺蛳粉裡，就真的很好吃，如果你沒嘗過的話，建議你試試哦。

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