1、方法一：及時清潔廚房裡的油污
我們知道，廚房裡的油污大多是因為時間久了，日積月累堆積才形成的。因此，對于油污的預防，首先最重要的便是在做飯後及時清理。油污不僅在牆壁上，台面上，還在地面、紗窗、調料盒、餐具，還有竈具上。因此，清除油污不僅要在做飯後擦拭牆面，還要注意定期清理調料盒，這是最容易忽視的，也是最容易滋生細菌的。地面也是比較容易忽視的地方，不常清理地面的話，我們會發現，在地面的小縫裡，會有很多的黑褐色油膩物。這也是不及時清理形成的，一旦形成，不僅很難清理，而且影響廚房的整體幹淨整潔。
因此，我們不僅要學會清理油污的方法，還要進行及時的預防，那麼就會給我們以後的清理工作少掉很多的麻煩。
2、方法二：用米湯清潔法來輕松去除廚房重油污
米湯是我們生活中比較常見的食物，米湯不僅能夠填飽我們的肚子，而且有去除油污的功效呢。為什麼呢？因為米湯是堿性的，可以和酸性的油污中和，從而去除油污。把這種我們日常食用的米湯塗抹在想要去除油污的地方，比如牆壁、竈台等等。要注意的是，并不是把米湯塗上以後就可以把油污弄掉了，而是要等到米湯變幹後，用一些工具，比如鐵片之類的把成塊的米湯刮下來，那麼油污就會和米湯一起被刮下，這是對于比較厚的油污來說非常實用的方法。
3、方法三：用食用醋清潔法來輕松去除廚房重油污
為什麼“酸”的醋能夠去油污呢？因為醋是酸性的有機物，而油污則是脂肪類的有機物。從化學的角度來說，很多不同的有機物之間都是可以相互溶解的，也就是我們平常所說的相似相溶原理。醋和油污可以發生化學反應，進行溶解，所以油污便随着醋帶走了。那麼，醋最大的功效便是去除地面上的油污。具體做法是：把醋放進噴壺中，對着地面上的油污噴灑，然後用沾濕的拖把進行擦拭。如果油污面積大的話，也可以用食用醋浸濕拖把進行擦拭。擦拭幹淨後，再用幹淨的拖把拖一下，地面上的油污很快就會變得幹幹淨淨了。廚房裡的油污的産生也是有條件的，除了食物材料中油漬的附着，對于比較陰暗而且潮濕的廚房則會更容易的産生油污，因此我們要經常對廚房進行通風，做完飯後要把竈具和竈台擦幹淨，畢竟，預防勝過整治呀。
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