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黑叉燒的做法

美食 更新时间:2024-09-30 19:27:53

  1、五花肉去皮 蘇打粉加清水按摩20分鐘 沖洗幹淨 吸幹水分。

  2、五花肉放入幹淨的器皿中 所有調料攪拌均勻和五花肉一起混合 腌制一晚上。

  3、平底鍋把腌制好的五花肉倒入 加水淹沒肉就可以。

  4、蓋上蓋子 ,煮開,小火慢煨。

  5、汁水粘稠時 噴上白酒 增加肉的醇香。

  6、撈起,趁熱切片,裝盤 即可享用。

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