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薏米要煮多久才熟

知識 更新时间:2024-06-28 01:46:49

視情況而定。薏米粥煮的時間受食材的多少、是否提前浸泡、所用的煮制容器等多種因素的影響,所以無法明确具體時間,由于薏米的質地比較堅硬,比大多數的米類更難煮爛,而薏米的量越多,越難煮熟,而沒有浸泡過的薏米會比提前浸泡的薏米更難煮爛;用高壓鍋會比砂鍋所需的時間更短。一般情況下,提前浸泡好的薏米放入高壓鍋煮,大約需要30-40分鐘左右;若是用普通砂鍋煮大約需要1-2小時。

拓展資料:薏米,禾本科薏苡屬植物,生長于溫暖潮濕的十邊地和山谷溪溝,由于營養價值很高,被譽為世界禾本科植物之王。薏米葉片寬大開展,無毛。總狀花序腋生,雄花序位于雌花序上部,具5-6對雄小穗。雌小穗位于花序下部,為甲殼質的總苞所包。

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