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菠蘿怎麼用鹽水泡着吃

生活更新时间:2024-12-27 23:34:00

菠蘿怎麼用鹽水泡着吃?現在正是菠蘿新上市的時候，它不僅味道好，價格也不貴，很多人都喜歡不知道大家有沒有發現有些商販會把菠蘿切好泡在鹽水裡賣，有顧客需要就直接拿根小木棍插上或放在盒子裡就可以了，确實很方便，但這樣真的好嗎？水果販子說漏嘴，看看究竟是怎麼回事吧，接下來我們就來聊聊關于菠蘿怎麼用鹽水泡着吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

菠蘿怎麼用鹽水泡着吃

現在正是菠蘿新上市的時候，它不僅味道好，價格也不貴，很多人都喜歡。不知道大家有沒有發現有些商販會把菠蘿切好泡在鹽水裡賣，有顧客需要就直接拿根小木棍插上或放在盒子裡就可以了，确實很方便，但這樣真的好嗎？水果販子說漏嘴，看看究竟是怎麼回事吧。

之所以要先把它泡在鹽水裡是因為菠蘿裡含有的一些物質對人的皮膚和口腔都有一定的刺激作用，人直接吃會感到嘴裡發麻，而且過敏體質的人吃了後還可能會腹瀉。所以我們一般在吃之前，都會把它先放在鹽水裡泡半個小時，這樣不僅能去除不好的物質，還會使菠蘿的味道更甜美。

按理說，這些商販的做法是沒錯的，可是很多商販使用的鹽水都是用自來水制成的。我們都知道自來水裡含有很多細菌，把菠蘿長時間的浸泡在裡面人吃了會引起不适。除此之外，商販還會把外表有傷或潰爛的菠蘿去皮後進行售賣，大家買的時候也不能分辨出來。

所以說我們在買菠蘿的時候盡量不要買鹽水泡過的或者削過皮的菠蘿，而是要選擇沒去皮的菠蘿。這樣雖然麻煩一些，但是保證健康，可以放心食用。我們自己在處理的時候可以把開水冷涼後加鹽，攪拌化開後放入切成小塊的菠蘿泡30分鐘，再用涼白開或礦泉水沖洗幹淨即可，這樣既健康衛生又好吃。

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