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電動打蛋器怎麼挑選

生活更新时间:2024-09-08 18:52:37

電動打蛋器怎麼挑選?盡量選擇大功率打蛋器，一般選擇電動打蛋器最關鍵是選擇功率，目前市面上銷售的電動打蛋器功率不盡相同，一般額定功率在50W-300W之間，建議盡可能選擇功率稍大的電動打蛋器，尤其如果要做法式海綿這一類需要長時間和高效率打蛋的，就最好選擇大功率的打蛋器一般家用打蛋器最好額定功率不要選低于100W的，因為功率太小的話，意味着打東西時需要更多的時間，而且一般低功率的打蛋器冒牌山寨産品較多，非常容易壞掉，今天小編就來聊一聊關于電動打蛋器怎麼挑選?接下來我們就一起去研究一下吧!

電動打蛋器怎麼挑選

盡量選擇大功率打蛋器，一般選擇電動打蛋器最關鍵是選擇功率，目前市面上銷售的電動打蛋器功率不盡相同，一般額定功率在50W-300W之間，建議盡可能選擇功率稍大的電動打蛋器，尤其如果要做法式海綿這一類需要長時間和高效率打蛋的，就最好選擇大功率的打蛋器。一般家用打蛋器最好額定功率不要選低于100W的，因為功率太小的話，意味着打東西時需要更多的時間，而且一般低功率的打蛋器冒牌山寨産品較多，非常容易壞掉。

攪拌棒的材質非常重要，廉價的打蛋棒一般使用二次回收的金屬材料制造，耐用性差，而且用久了材料還可能出現生鏽，外皮脫落的想象，對食材的安全性造成很大的風險。而優質的攪拌棒一般采用不鏽鋼的鍍鉻材料制成，材質安全可靠，永不生鏽。

多檔位選擇操作更方便檔位比較多的打蛋器更适合專業烘焙，打蛋器的檔位主要用于控制打蛋的速度，不同的食物适合用不同的速度來攪拌，即使同一種食材因為操作要求也會有先慢後快或者先快後慢等選擇，所以在選購盡可能選擇檔位調節較多的打蛋器。

散熱好的打蛋器使用壽命更長。當打蛋器在工作時由于一直處在高度的運轉中，短時間内會産生出較大的熱量，如何散熱就成了關鍵所在了，劣質的電動打蛋器由于無專門散熱設計，一般用一兩分鐘就能明顯感覺電機很燙，甚至有一股燒焦的塑料味。而優質的打蛋器會設有專門散熱的透氣孔，運用氣流式的原理進行散熱，能有效地延長産品的連續工作時間與電機的使用壽命。

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