tft每日頭條

 > 圖文

 > 炸小麻花的做法與配方

炸小麻花的做法與配方

圖文 更新时间:2024-11-30 10:13:17

炸小麻花的做法與配方?大家好,這裡是【劉一手美食】,關注老劉,每天分享一道好吃又實用的家常菜,我來為大家科普一下關于炸小麻花的做法與配方?以下内容希望對你有幫助!

炸小麻花的做法與配方(教你在家炸小麻花)1

炸小麻花的做法與配方

大家好,這裡是【劉一手美食】,關注老劉,每天分享一道好吃又實用的家常菜

1、麻花,是中國的一種特色油炸面食小吃。

2、 今天劉嫂就來分享一下“自制小麻花”的做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。

3、下面開始介紹所需要的食材:

雞蛋、牛奶、白糖、白芝麻、小蘇打、面粉

4、碗中打入一個雞蛋、一勺白糖、100克牛奶、一把熟白芝麻增香、少許小蘇打,攪拌均勻,再放入幹面粉,攪成面絮,然後放入食用油,再稍微攪拌一下,再上手揉成光滑的面團,然後蓋上保鮮膜醒至20分鐘

5、時間到時,拿出揉成長條,切成大小均勻的面劑子,再一個一個地搓成長條。準備一個盤子,底部刷上一層食用油,放入搓好的長條,上面再刷上一層食用油。用保鮮膜的套子套起來,醒至十分鐘

6、時間到時,再把面劑子拿出來搓成長條,然後兩隻手反向搓上勁,再給它拎起來,就自然形成麻花狀了,再把結尾處從一頭這個孔穿進去,麻花就做好了

7、油溫五成熱。下入麻花下鍋炸,千萬不能開大火,開中小火慢炸,一面金黃再輕輕地翻動一下,再炸一分鐘左右,炸制金黃酥脆飄起就可以撈出來了。稍微冷卻一下用手一些,酥得掉渣

老劉目前已累計發布1700 條視頻了,我最近篩選出了我做過最好【炒菜】【醬料】【面食】的制作方法,如果您想領取的話,可以後台私信【劉一手福利】找我領取,能為你們帶來方便,是我老劉莫大的榮幸!

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关圖文资讯推荐

热门圖文资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved