1、哈密瓜表皮上有很多裂縫,易受細菌污染。切開的哈密瓜容易受細菌的襲擊。所以在切開哈密瓜之前最好最表皮進行清洗,延長保質期。
2、哈密瓜也要輕拿輕放,磕碰有裂縫的哈密瓜要盡快食用。天氣比較熱最好不要隔夜。
3、當吃不完哈密瓜時,因為在室溫下細菌很容易滋生,應該選擇把切開的哈密瓜用保鮮膜包好放入冰箱内。
4、沒有切開的新鮮哈密瓜可以放一周左右,可以憑借瓜藤或者是瓜蒂和瓜的軟硬程度來判斷放的時間的長短。
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