1、原料:雞翅,生抽,老抽,蚝油,料酒,花椒油,十三香,鹽,生姜蓉。
2、首先雞翅中清洗幹淨,并瀝幹水分。
3、用刀将雞翅的兩面劃幾道口子,方便入味,将準備好的調料加入雞翅裡,用手抓勻後密封放入冰箱冷藏。
4、雞翅腌制時間越長越入味,最好腌制24小時,等雞翅腌制好後,預熱烤箱200度。
5、将雞翅的烤盤放入烤箱先烤15分鐘,然後在雞翅的表面刷一層蜂蜜,再繼續烤五分鐘即可。
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