星巴克已成為現代都市人的一種生活必備品
約哪等?星巴克吧!
離電影開場還有一個小時,去星巴克坐會吧!
晚上出去聊會?那晚點在星巴克見!
甚至
很多人都忘記了它其實是一家咖啡店
當星巴克理所當然的出現在我們的生活中時
那些當初帶給我們驚豔的
抹茶星冰樂、摩卡拿鐵、冰搖檸檬茶
都漸漸失去了吸引力
甚至在點單台躊躇很久還是不知道想喝什麼
是啊,當一件事情理所當然的出現在我們生活中自然也變會變得乏味無趣
誰說在星巴克不能玩出新花樣呢?
今天露露就用新姿(zhi)勢(shi)帶你重新打開星巴克
朝露記 X 星研所
帶你探秘
星巴克5款不為人知的神秘特調
特調01: 奧利奧星冰樂
口感:★★★★★
難度:★★☆☆☆
香草和可可碎片的完美融合,塑造出一杯星巴克獨有的奧利奧星冰樂,怎麼點?請對号入座:
1)小白版本:
直接給他看這個
(吧員隻要看了這個,就什麼都明白了)
點單術語:
夥伴:你好,今天來點什麼呢?
你:我要這個(拿出上面的小紙條),要Venti的。
夥伴:好的,香草星冰樂加一份可可碎片是嗎?
星享卡給我給您積分。
可能遇到的問題:
夥伴看不懂——幾乎不可能有夥伴看不懂
這時候告訴他讓你們的黑圍裙看一下
2)老手版
點單術語:
夥伴:你好,今天喝點什麼呢?
你:一杯Venti香草星冰樂,加一份可可碎片進去攪拌。
夥伴:好的,香草星冰樂加一份可可碎片是嗎。
你:是的。
夥伴:好的先生,星享卡給我,給您積分
balbala...
可能遇到的問題:
不會遇到任何問題。
特調02: 雪頂紅莓蘇打
口感:★★★★☆
難度:★★☆☆☆
進口天然氣泡水,融合覆盆莓的果味,還有最喜愛的攪打奶油,沒有星冰樂那麼甜膩,感受氣泡在口腔跳躍,還有她爆表的顔值,怎麼點?請對号入座:
1)小白版本:
直接給他看這個
(吧員看了小票就會明白的,相信我。)
點單術語:
夥伴:你好,今天來點什麼呢?
你:我要這個(拿出小票的照片),加上冰,放在最大的杯子裡。
夥伴:好的,星享卡給我給您積分。
價格:已經貼心的寫好啦,不會坑你的。
可能遇到的問題:
沒有氣泡水——氣泡水通常在糕點櫃右下角,就是上圖那一款
沒有覆盆子——放棄吧
夥伴問你加多少覆盆子——你說按标準量來
夥伴說奶油怎麼加——給他看第一張照片,或者說就像星冰樂那樣。
夥伴會不給我做嗎——這個通常沒有任何理由不做。除非你自己犯二帶一瓶氣泡水。
2)老手版
點單術語:
夥伴:你好,今天喝點什麼呢?
你:一瓶氣泡水,放到Venti冰杯裡,加滿冰,加覆盆子糖漿,上面蓋一份攪打奶油。
夥伴:額,先生你太會喝了,慢點說。
你:首先,拿一瓶氣泡水。
夥伴:好的。
你:然後,在Venti冰杯裡接上冰,氣泡水倒進去,加覆盆子糖漿。
夥伴:嗯。
你:最後在上面加上一份攪打奶油。
夥伴:好的先生,星享卡給我,給您積分。balbala
可能遇到的問題:
沒有覆盆子——放棄吧
夥伴問你加多少覆盆子——你說長泵4泵,短泵8泵。
特調03: 紅莓黑加侖星冰樂
特别提醒:此款飲料稍微複雜,要熟悉點單術語。
口感:★★★★☆
難度:★★★★★
深紫色,讓你聯想到了什麼?
沒錯,帶有南美熱帶風情的黑加侖,一如既往喜愛的攪打奶油,獨一無二的葡萄口感呈現在眼前。怎麼點?請對号入座:
1)小白版本:
夥伴:你好,今天喝點什麼呢?
你:你好,我能要一個冰搖紅莓黑加侖,做成星冰樂嗎?
夥伴:恩。。。。好的,給您收冰搖紅莓黑加侖的錢。
你:上面再加一份奶油哦。
(然後捂嘴笑,然後。。。請對咖啡師大聲說:『愛你哦』)
等等,or!!!!!
夥伴:這個我們配方上面沒有,不能給你做。
你:(卒。。。不過還可以換家店試試運氣)
成功要點提示:找穿黑色圍裙、顔值高的夥伴說,成功率更高哦。(just like this↓↓↓↓↓)
2)老手版
點單術語:
夥伴:你好,今天喝點什麼呢?
你:Venti冰搖紅莓黑加侖,按照芒果西番蓮果茶星冰樂的方法做成紅莓黑加侖星冰樂,再加一份攪打奶油在上面。
夥伴:不好意思,先生您點的什麼?
你:把冰搖紅莓黑加侖做成星冰樂,就是加點冰放進攪拌機裡。最後再加一份攪打奶油。
夥伴:(懵圈)我不确定能不能這麼做,您稍等我幫您問一下。(跟做吧的小夥伴交流)
夥伴:我們可以給您試一下,但是做出來不一定好喝。
你:好的。
夥伴:那就收您冰搖紅莓黑加侖的錢,再加一份奶油,把星享卡給我給您積分。
可能遇到的問題:
夥伴還是不給你做——放棄吧
夥伴猶豫怎麼給你算錢——主動告訴他,按照冰搖紅莓黑加侖入機就可以了
最後得到的飲料質量如何——全靠夥伴的技術和悟性。要是黑圍裙,應該八九不離十。遇到新的夥伴,你就認了吧。。。
特調04: 香草綠茶豆奶
口感:★★★★★
難度:★★☆☆☆
星巴克專屬香草糖漿,進口維它豆奶,優等抹茶融合成就這杯,咖啡館裡,
完全不含咖啡的『香醇奶茶』,怎麼點?請對号入座:
1)小白版本
直接給他看下圖:
點單術語:
夥伴:你好,今天來點什麼呢?
你:我要這個(拿出上圖)。
夥伴:大杯抹茶拿鐵換豆奶和香草糖漿是嗎?
你:是的(微笑,配合贊許目光),麻煩用瓷杯子裝。
夥伴:好的,星享卡給我,給您積分。balbal
可能遇到的問題:
杯型——圖上已經标注了大杯(Grande),如果你想喝中杯或者超大杯的請告訴小夥伴即可
沒有豆奶——給小夥伴吐個槽然後說用牛奶吧
夥伴會不給我做嗎——沒有任何理由
夥伴說現在的抹茶拿鐵默認是沒有糖漿的——那就麻煩加一份香草糖漿
2)老手版
點單術語:
夥伴:你好,今天喝點什麼呢?
你:Grande抹茶拿鐵,加一份香草糖漿,馬克杯裝。
夥伴:現在的抹茶拿鐵默認是沒有糖漿的,你要加一份香草糖漿是嗎?
你:是的。
夥伴:ok,全是定制的啊,啧啧,把您的星享卡給我幫您積分。
可能遇到的問題:
沒有豆奶——啊,你們怎麼連豆奶都沒有啦。。。(可以用牛奶做)
沒有無糖香草糖漿——怎麼能沒有呢,倉庫也沒有嗎,麻煩你們開一瓶
沒有豆奶——怎麼啥都沒有(佯裝皺眉),那就脫脂奶吧。
夥伴說需要加3元糖漿錢——撒撒嬌吧。
特調05: 果仁碎片星冰樂
口感:★★★★★
難度:★★★☆☆
愛喝可可碎片星冰樂,總覺得可可碎片不夠吃?那就把一整包混合果仁扔進攪拌機攪拌!這下再也不擔心可可碎片不夠吃了,因為這裡面還有腰果碎片,夏威夷果碎片、藍莓碎片、碎片、全是碎片。。。怎麼點?請對号入座:
1)小白版本:
夥伴:先生你好,今天喝點什麼呢?
你:你好,一杯Venti摩卡星冰樂,放一包混合果仁果脯一起攪拌。
夥伴:什麼?
你:一杯摩卡星冰樂哦,放一包混合果仁果脯一起攪拌了。
夥伴:哦,好的。(夥伴和黑圍裙竊竊私語)
夥伴:好的先生,給您做哦。
可能遇到的問題:
夥伴不給做——告訴他試過這樣喝,沒有問題的。
沒有混合果仁果脯——用混合果仁代替吧。
2)老手版
點單術語:
夥伴:你好,今天喝點什麼呢?
你:一杯Venti摩卡星冰樂,放一包混合果仁果脯進去攪拌,然後裝在兩個Tall杯裡(不要喘氣)。
夥伴:先生您慢慢說。
你:嗯,首先,一杯Venti摩卡星冰樂。
夥伴:好的。
你:放一整包混合果仁果脯進攪拌桶一起攪拌。
夥伴:好的,一整包。
你:然後裝在兩個Tall杯裡。
夥伴:明白了,先生有會員卡嗎,幫您積分。
可能遇到的問題:
沒有混合果仁果脯——用混合果仁代替
混合果仁果脯長什麼樣,在哪裡能找到?
混合果仁通常放在收銀機前的隔欄裡,輕輕取一包交給夥伴,或是告訴夥伴名字皆可。
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特别注意
請在門店不忙的時候點特調,例如排隊人數少于兩人時
因為特調需要夥伴專門定制,費時費力
開店—11:00 下午 3:00-5:00人略少一些
總之,做一個Nice的顧客,不給門店添亂,夥伴才更願意給你嘗試特調
星巴克小知識
中杯——Tall—— [tɔ:l]
大杯—— Grande——[grɑ:ndi]
超大杯 ——Venti——[ve:nti]
— 完—
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