1、如果想要棉花糖變脆,可以将其放在冷凍層内冷凍一個星期左右,這樣棉花糖會變得很硬,并且壓了也不會變形。棉花糖是一種軟性食物,這種食物疏松多孔,有一定的彈性和韌性,因為口感、質地和棉花有些相似,所以被稱為棉花糖。
2、棉花糖的吃法多種多樣,可以将棉花糖做成棉花糖熱可可,這種棉花糖外面焦,裡面軟脆,配上熱可可的味道,十分好吃。
3、棉花糖還可以做成牛軋糖或者雪花酥。牛軋糖和雪花酥在近些年十分流行,這兩種食物的主要材料都有棉花糖,制作牛軋糖和雪花酥的方法也都十分簡單,隻需要在炒棉花糖時,注意溫度的掌控。
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