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栗子剝皮後怎麼做好吃又簡單

美食 更新时间:2024-11-30 14:50:29

  1、材料:烏雞300克,闆栗100克,紅棗、枸杞、姜片、料酒、食鹽、雞粉各适量。

  2、洗淨的烏雞肉切去爪尖後斬塊,洗淨的闆栗對半切開。

  3、鍋中加水燒開,倒入雞肉氽煮至斷生,撈出瀝幹。

  4、鍋中放入姜片,倒入雞塊、闆栗、紅棗,加入少許料酒。

  5、然後再倒入适量的清水。

  6、加蓋大煮沸,然後改小火炖90-120分鐘至雞肉熟爛。

  7、揭蓋,撈去浮沫,再放入枸杞子炖煮片刻即可。

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