1、紅豆洗幹淨,提前12小時泡發,這樣容易煮。
2、把泡發好的紅豆倒進電飯鍋裡,煮40分鐘,悶5分鐘再揭蓋
3、把紅豆倒進容器中,加适量的紅糖,紅糖的分量按自己的口味添加
4、用勺子一邊攪拌,一邊按壓,把紅豆碾碎,使紅豆和紅糖重複融合
5、鍋内加适量的植物油,把紅豆泥倒進去,小火不停的慢炒大約10至15分鐘,待植物油和豆沙融合熟透就可以出鍋了。
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