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筍尖兒怎麼做

生活 更新时间:2025-02-02 11:13:38

  1、食材:莴筍、筍尖、剁椒。

  2、将莴筍去皮,用清水淋一下,撈出。

  3、放在案闆上切開待用。

  4、将筍尖放在案闆上切開,待用。

  5、燒鍋倒油燒熱,下入剁椒炝鍋。

  6、下入切開的莴筍翻炒,合入切開的筍尖翻炒。

  7、加點鹽雞精調味,炒勻。

  8、出鍋,裝盤即可。

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