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百香果檸檬茶要什麼茶

圖文更新时间:2025-02-03 15:55:17

檸檬百香果蜜

大家好！我是烘焙幫胖熊！

衆所周知，立夏前後的廣東，接連都是雨天，終于放晴了，炎炎夏日的即視感撲面而來，這時候最适合喝杯涼爽冷飲降降溫。冰飲的選擇也有很多，奶茶、氣泡水等等在眼前晃悠。

要胖熊說，還不如來一杯檸檬百香果冰飲。檸檬大家都不陌生，它含有豐富的維生素C，具有美白養顔的功效，而且還能夠消炎和增強免疫力、促進消化；而百香果素有“果汁王”的稱号，營養豐富，味道特别芳香；蜂蜜更加不用多說，三種材料都是深受小仙女們喜愛。

調一杯檸檬百香果冰飲，先要學會做檸檬百香果蜜，它可是範爺同款哦！做起來輕松不費勁，哪怕是你從來都沒有動過手也能做出來。想喝的時候，挖一勺加一些冰塊，吸溜一口能讓你幸福的打個激靈！

百香果檸檬茶要什麼茶（這杯檸檬百香果茶養顔又好喝）1

材料

檸檬 2個

鹽少許

百香果 8個

蜂蜜 500g

冰糖 300g

過程

百香果檸檬茶要什麼茶（這杯檸檬百香果茶養顔又好喝）2

1、2個檸檬洗淨後用少許鹽搓皮一分鐘後，洗淨擦幹水分。

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2、然後切成厚薄均勻的檸檬片，去掉檸檬核。（檸檬去核能夠很好的去除苦味）

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3、8個百香果對半切開，用勺子挖出裡面的果汁和果肉，放到一個幹淨的碗中。

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4、取一個幹淨提前消毒好的密封罐，先倒少許的蜂蜜，再鋪上一層檸檬片。

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5、接着鋪上一層百香果和冰糖。

百香果檸檬茶要什麼茶（這杯檸檬百香果茶養顔又好喝）7

6、即按照蜂蜜-檸檬片-百香果-冰糖的順序鋪滿整個罐子，蓋好蓋子，放入冰箱密封冷藏3天即可。

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7、蜜罐裡挖一大勺檸檬百香果蜜，加一點冰塊和水，冰爽又好喝！

百香果檸檬茶要什麼茶（這杯檸檬百香果茶養顔又好喝）9

Tips

1、我們要挑選百香果的時候，挑選顔色深紅，表面有褶皺的，比較重手的，一般說明是比較成熟的，果肉多，水分充足。但如果有明顯晃動的說明果肉與果囊已經分開了，就是有可能是壞了或者是偏酸的。

2、注意操作過程中不要沾到水，否則做出來的成品容易變質發黴。

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