1、鮮肉月餅需要放在冰箱裡保存。如果放在冰箱裡冷藏,鮮肉月餅最好在三天之内吃完,如果放在冷凍層,可以保存半個月左右。
2、鮮肉月餅裡的鮮肉在高溫下容易在高溫下變質、散發出異味,放在冰箱裡的低溫環境下,可以抑制細菌生長,避免鮮肉過早變質。
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