打開了的柚子怎樣保存比較好?柚子怕光怕水怕低溫，買回家該如何保存呢？教你幾個小妙招【大東哥的小日子】專注為您提供美食資訊，我來為大家科普一下關于打開了的柚子怎樣保存比較好?以下内容希望對你有幫助!

打開了的柚子怎樣保存比較好

柚子怕光怕水怕低溫，買回家該如何保存呢？教你幾個小妙招【大東哥的小日子】專注為您提供美食資訊

要是有人問我一年四季最喜歡哪個季節，我肯定毫不猶豫的告訴他是秋天，這個答案早在我小的時候就想好了。因為秋天是各種水果大批量上市的時候好吃的東西太多了，而且天氣也涼快了，怎麼感覺都舒服。

柚子也是秋天上市的水果之一，不僅酸甜多汁，還有美容作用，女士常吃能讓肌膚白白嫩嫩的。柚子雖然好吃，可是有一個問題，就是因為柚子的個頭雖然比西瓜小一點，但是比一般的水果大太多了，基本上我家買完了一次根本吃不完。一次能吃半個就算是多的了，一次吃不完的柚子存放可是個大問題。放在那兒風幹了都是小事，有的時候存放不好，壞掉了，真是眼看着可惜呀，那可都是白花花的銀子呀。

想必大家可能也遇到過我們家一樣的問題，那今天就用我家真金白銀換來的經驗跟大家分享一下，如何保存柚子。家裡的柚子一般分為兩種，一種是已經剝開沒吃完的柚子，另一種是還沒剝皮的柚子，咱們就分這兩種情況來說說各自的保存方法。

柚子剝開後，一次不吃完，特别容易風幹，汁水會少很多。有時候要是沒有保存好，還會腐壞變質，隻好扔掉了。相比較未剝皮的柚子更難保存，那也不是一點沒有辦法的。

一、這個方法比較簡單，柚子一旦把皮剝開了，就特别容易喪失水分，變得幹巴巴的不好吃，最簡單的方法就是在柚子的外邊包上一層保鮮膜，這樣能減緩柚子的水分揮發，放在冰箱裡可以保鮮好幾天。

二、這個方法需要一些技術，就是在剝柚子皮的時候，不要把柚子的皮完全剝掉。而是先把柚子的一頭切掉，然後手指塞到果皮和果肉之間，慢慢的把柚子的這層果皮給他退掉，隻取出裡面的肉，這樣柚子的外皮沒有損壞，吃不完的柚子可以放到外皮裡邊，蓋上切掉的柚子一頭，這就是一個天然的保鮮盒。

上面說的是剝開皮的柚子怎麼保存下面咱們說一說，沒剝開的柚子怎麼保存。

柚子這種水果挺嬌嫩的，啥都怕，遇到水容易腐爛，遇到光容易變質，遇到風容易風幹，遇到低溫味道會變差，實在是不好保存。所以保存還沒有剝皮的柚子時，要把柚子需要放在避免日曬通風良好的地方，溫度不要低于10度。像這樣保存柚子，一般可以保鮮10天左右，可以保持新鮮柚子的風味。

【柚子剝開後能放多久？】

這個要看具體環境情況而定了，南方又濕又熱，肯定不比北方幹燥涼快的環境存放的久。柚子剝開後隻要沒有出現風幹的狀态，吃的時候跟正常新鮮的柚子區别不大。不過要是柚子發生了變質的情況，就别吃了。即使放在冰箱裡，也最好不要超過一周，而且冰箱的溫度不要設置過低，否則影響柚子的味道。

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