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帶殼冰凍大蝦如何做

美食 更新时间:2024-11-23 16:57:08

  可以解凍後做香辣蝦,具體做法如下:

  1、食材:凍蝦300g,洋蔥1個,尖椒3個,青蒜、幹辣椒、辣豆瓣醬、鹽、紅油、蚝油各适量。蝦解凍,用水焯過待用。

  2、洋蔥、尖 椒、青蒜洗淨,切段待用。

  3、起油鍋,爆香幹辣椒和辣豆瓣醬。

  4、将對蝦下鍋煸炒至香。

  5、加入洋蔥、尖椒、青蒜炒至斷青。

  6、加鹽、生抽、蚝油調味,再淋入紅油炒勻就行了。

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