1、食材用料:白果一斤、枸杞少許、枸杞少許、白糖适量、豬油一點。
2、去殼去膜泡了個一星期的白果(泡的時候天天換水)加清水煮滾。
3、煮滾後才水倒掉。
4、然後重新加入清水再次煮滾,水量不要太多。
5、水滾後加入适量白糖,我比較喜歡吃甜一些,所以水放少甜放多,再加點點點豬油,中火慢慢熬着。
6、中火煮十五分鐘後關火放入枸杞焖一小會,完成裝碗。
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