吃什麼補鈣補維生素?冬至後進入 “數九寒天”，意味着一年中最冷的階段要到來了冷風刺骨，不僅給人們的日常生活、工作和外出活動帶來諸多不便，而且稍不注意氣候變化，還容易引起感冒着涼為達到禦寒保暖的目的，安全度過冬天，需要适時吃些營養補充劑，或在飲食上應做出調整，我來為大家科普一下關于吃什麼補鈣補維生素?以下内容希望對你有幫助!
冬至後進入 “數九寒天”，意味着一年中最冷的階段要到來了。冷風刺骨，不僅給人們的日常生活、工作和外出活動帶來諸多不便，而且稍不注意氣候變化，還容易引起感冒着涼。為達到禦寒保暖的目的，安全度過冬天，需要适時吃些營養補充劑，或在飲食上應做出調整。
一、适當增加高蛋白質食物的攝入
比如畜禽肉、魚肉和雞蛋等。蛋白質所含能量的30%會變成熱量從體表發散出來，而碳水化合物所含能量僅有5%~6%作為熱量散失，脂肪則是4%~5%。此外，紅肉中還富含易被吸收的血紅素鐵，研究表明，飲食中增加鐵的攝入，抗寒能力會增強。需要注意的是，要增加的是富含蛋白質的瘦肉，而不是脂肪多的肥肉。同時，每天吃肉量最好控制在2兩以下。
二、吃飯前喝碗熱粥或熱湯
寒冷的氣溫下，喝上一碗熱乎乎的粥，不但會讓身體立刻感到溫暖，還能暖腸胃、喚醒消化系統，促進食欲。尤其是雜糧粥還能幫助補充B族維生素和鉀等多種營養素。此外，冬季氣候幹燥，更應補充水分，而喝粥也能讓你在不知不覺中喝下了很多水。除了熱粥，飯前喝碗少油少鹽的熱湯也是不錯的選擇。
三、多補維生素可禦寒
科學證明，冬天多吃些富含維生素b2維生素a、維生素c的食物對禦寒很有好處。因為，寒冷氣候可使人體氧化功能加強，機體維生素代謝也發生了明顯變化，飲食中多吃些富含維生素b2的動物肝髒、雞蛋、牛奶、豆類等，可預防口角炎、舌炎等疾病的發生；多吃些富含維生素a的動物肝髒、胡蘿蔔、南瓜、白薯等，能增強人體的耐寒能力；多吃些富含維生素c的新鮮蔬菜和水果，可提高人體對寒冷的适應能力，同時對血管具有良好的保護作用。
四、零食首選堅果
堅果多半在秋天成熟，因此也算是秋冬季節的應季食品。堅果中含有豐富的維生素E、B族維生素，以及鐵、鋅、鈣等礦物質，還有一定量的蛋白質，都能幫助人們抵抗寒冷。堅果的營養素密度較高，能在一定程度上彌補冬天食物種類相對較少的缺陷。因此，天冷的時候，不妨把餅幹、點心等零食換成堅果。需要提醒的是，堅果最好選原味的，且每天吃的量别超過一小把。
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