火腿腸面包做法-tft每日頭條

火腿腸面包做法

美食更新时间:2024-11-24 21:45:04

　　1、用料面團 :高筋面粉200克、雞蛋1個、牛奶80克、酵母2克、鹽1克、白糖30克、奶粉15克、黃油15克。

　　2、夾心 :火腿腸2根、蔥花少許、雞蛋液少許。

　　3、面團所有食材除了黃油其它全部放入廚師機，一檔揉面十分鐘，加入黃油，再二檔三檔分别揉面十分鐘。

　　4、蓋保鮮膜，發酵至原面團二倍大。

　　5、分成兩個面團，每個面團都擀成長方形。

　　6、火腿腸放中間，卷起來，切薄片，火腿腸切斷，面團不能切斷，分别向兩邊擺一下。

　　7、放烤箱二次發酵20分鐘，刷蛋液，撒蔥花。

　　8、烤箱預熱180度，中層上下火烤18分鐘。

　　9、好吃的火腿腸面包就做好啦！

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