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蝦鍋的家常做法是什麼

生活 更新时间:2024-10-08 15:23:28

1、挑蝦線:把頭掰開,擠出髒東西,并把蝦線拔出。

2、炒調料:把姜、蒜、辣椒、八角、花椒炒一下并且放水煮成汁。

3、炸蝦:把蝦炸一下,放在鋪好的洋蔥上面。

4、澆湯汁:把之前調好的湯汁倒入鍋裡,然後燒5分鐘左右即可出鍋。

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