它是天然“堿性食物”,常吃口臭沒了,腰肢細了,皮膚也變嫩了。很多朋友都有這些困擾,皮膚粗糙油脂多,肚腩大,容易疲乏,身體長時間處于亞健康狀态。現在很多人的體質都是酸性的,和吃大量酸性食物有關,堿性食物攝入量嚴重不足。今天,小編就為大家推薦一種營養的堿性食物,它就是土豆。土豆含有豐富的優質澱粉,高營養、低熱量,是很好的健康食物。我做了一盤“尖椒土豆片”,鮮香好吃,開胃下飯。這菜我常做給家人吃,常吃肚腩不見了,皮膚細嫩,口臭也沒了。感興趣的朋友,快來試一試吧!
By 非兒愛美食
配料:
土豆 2個、豬肉 1小塊、尖椒 1根、玉米油 1勺、蔥姜 适量、醬油 1勺、精鹽 半勺、雞精 1勺
烹饪步驟:
1.土豆去皮切片,尖椒切滾刀塊,肉切片,切蔥花和姜片
2.油鍋燒熱
3.放肉片加蔥姜
4.放土豆片翻炒
5.加十三香
6.加少許水,加半勺鹽,焖一會兒
7.加尖椒
8.加雞精炒熟出鍋
烹饪小貼士:
1. 選購土豆,要挑選表皮光滑幹淨、沒有傷痕的。有傷痕的容易腐壞,不易保存。2. 表皮變綠或是發芽的土豆,不要購買或是食用。因為這樣的土豆含有大量龍葵素,對健康不利。很多朋友會将變綠或發芽的部分挖掉,繼續食用,這樣是不對的。沒有變綠發芽的部分極可能也被影響了,不宜食用。3. 土豆放在陰涼通風處保存即可,不要日光暴曬,否則容易發芽或是腐壞。也不需要放冰箱裡,以免凍傷。4. 可以将土豆和蘋果放在一起,蘋果會釋放一種乙烯氣體,防止土豆發芽。
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