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韭菜功能與作用

圖文更新时间:2024-11-28 23:46:36

韭菜在我國屬于曆史悠久的蔬菜，在詩經中便有“四之日其蚤，獻羔祭韭”的詩句，當時的古人便以韭菜作為祭祀的用品了。這種特殊辛辣味道的百合科植物之所以受人推崇，一是因為種植容易，靠着宿根對葉片發育的支撐，越割越多，甚至有了懶人菜的别稱，二是被認為具有助長男性雄風的能力，甚至被冠以“壯陽草”的名号。那麼，韭菜真的具有這樣神奇的功效嗎？

韭菜功能與作用（被稱為壯陽草的韭菜真的是）1

其實壯陽草并不能提高男性功能，宣傳中韭菜中的鋅其實含量相當低，每100克韭菜中鋅含量隻有0.43毫克左右。同等重量生蚝具有71毫克鋅含量，香菇也具有8.6毫克。并且從目前的實驗報道來看，鋅的主要作用是促進雄性器官的正常發育，并維持精子的活性。韭菜中的維生素C、多糖等物質雖然對我們身體有好處，但這些物質其實也跟男性功能沒有直接的聯系。

韭菜功能與作用（被稱為壯陽草的韭菜真的是）2

哪類人群不宜吃韭菜？

容易上火的人群不應多吃韭菜，特别是陰虛火旺的人群，容易上火，并且韭菜吃多了會引起燒心、腸胃不适等症狀，韭菜的粗纖維含量較高，難以被消化、吸收，食用過多會導緻胃酸分泌量增加，便會出現胃部不适以及燒心的感覺，并且還有可能會出現腹脹腹痛等症狀。

對于一些患有胃潰瘍、消化不良、鼻出血等患者，建議不要食用韭菜，特别是患有慢性胃炎等疾病，食用韭菜之後很容易引起燒心、打嗝、反酸等胃部不适。

容易過敏的患者也不要食用韭菜，韭菜含有刺激性物質，除了影響皮膚恢複正常，還會刺激皮膚長疹子，或是出現莫名的瘙癢。

患有炎症的患者不要食用韭菜，例如口腔潰瘍、扁桃體炎、中耳炎等。

韭菜功能與作用（被稱為壯陽草的韭菜真的是）3

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