1、洛神花茶用來熱水泡的,不過不宜太熱,建議用40-60度左右的熱水,因為洛神花中含有豐富的維生素C等多種維生素,這種營養成分在較高的溫度下會被破壞,從而導緻洛神花流失一定量的營養成分,對于食用的價值也有有所降低,用溫開水沖泡,這樣洛神花的口感酸甜、氣味香濃。
2、洛神花泡水是不建議天天喝的,一方面是因為洛神花性質寒涼,長期食用的話,會增加體内寒涼之氣,進而引起腹瀉、手腳冰涼等不适情況,對自身健康不利,另一方面是因為洛神花有一定的藥用價值,長期食用的話,會帶來一定的反效果,特别是體質虛寒人群,一般來說,洛神花最好一周喝2-3次即可。
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