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日本豆腐做法大全家常

圖文 更新时间:2025-01-20 20:04:13

日本豆腐做法大全家常(家常日本豆腐)1

By 小番茄愛吃魚

用料

  • 食材
  • 日本豆腐 3根
  • 蔥花 适量
  • 調料
  • 豆瓣醬 1小勺
  • 蚝油 适量

做法步驟

日本豆腐做法大全家常(家常日本豆腐)2

1、日本豆腐帶包裝從中間一切兩半,然後擠出來切片,裹一層玉米澱粉。

日本豆腐做法大全家常(家常日本豆腐)3

2、起鍋放油,油稍微多點,兩面煎至酥脆,盛出備用。

日本豆腐做法大全家常(家常日本豆腐)4

3、鍋裡留一點底油,放一小勺豆瓣醬翻炒出紅油,加煎好的豆腐輕輕的翻炒均勻,再加一小碗水炖煮。

日本豆腐做法大全家常(家常日本豆腐)5

4、湯汁收的差不多的時候放耗油,輕輕翻炒均勻,撒點蔥花就可以出鍋了。

小貼士

1.日本豆腐比較嫩,所以炒菜的時候要全程輕柔一點。 2.豆瓣醬比較鹹,一開始不要放太多,味道淡了再調,鹹了就不太好了。

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