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怎樣做紅薯面饅頭松軟好吃

生活更新时间:2025-01-07 08:15:12

紅薯面蒸饅頭的家常做法，好吃的不得了，過了幾次水，蒸的饅頭很筋道，家人特别愛吃，方法簡單好做，營養豐富，喜歡的就試做吧。

怎樣做紅薯面饅頭松軟好吃（紅薯面饅頭的家常做法）1

1.把紅薯洗幹淨，去皮後切成片，放在陽台曬幹。

怎樣做紅薯面饅頭松軟好吃（紅薯面饅頭的家常做法）2

2.曬幹後用料理機打碎。

怎樣做紅薯面饅頭松軟好吃（紅薯面饅頭的家常做法）3

3.再用細眼的篩子篩面，把紅薯面篩下來，剩下的再打碎，反複多擴幾次即可。

怎樣做紅薯面饅頭松軟好吃（紅薯面饅頭的家常做法）4

4.把紅薯面放在盆裡，加上冷水攪拌均勻後，靜放大約10分鐘，把上面紅水濾出，反複3次即可。

怎樣做紅薯面饅頭松軟好吃（紅薯面饅頭的家常做法）5

5.控幹水後加安琪酵母粉，攪拌後再加小麥面粉，和成面團後，蓋上保鮮膜發酵

怎樣做紅薯面饅頭松軟好吃（紅薯面饅頭的家常做法）6

6.蒸饅頭過程之前分享過，這次就省了，紅薯饅頭不要蒸的太大，要使紅薯饅頭光華亮澤，就要把面團多揉一會。小時候很少有白面粉饅頭，多都是吃紅薯面饅頭和玉米面饅，剛出鍋就嘗鮮一個，還是那麼好吃。

怎樣做紅薯面饅頭松軟好吃（紅薯面饅頭的家常做法）1

廚神李阿姨

我是廚神李阿姨，做飯數十年，家人都着迷！

我把美味方法教給你。

怎樣做紅薯面饅頭松軟好吃（紅薯面饅頭的家常做法）8

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