一提起日本時,我想會有很多事情會浮現在腦海中。其中肯定有一項就是日本料理。雖然有很多東西是生吃的,但是日本料理一直以健康著稱。
一.壽司
壽司是日本的代表性食物。因為日本是一個島國,擁有着豐富的水産資源,其中特别是捕自日本海(韓國和日本之間的水域)的海鮮是最鮮美的。用你的味蕾感受那種嫩美的海之味,是一件幸福的事情。
二.拉面
日本拉面講究的是湯和面的配合。湯是真正的熬制湯底,面選用的是高筋面粉制作的面。再加上日本的叉燒,一碗美味的大骨湯面就端到了你的跟前。
三.天婦羅
用新鮮的蔬菜或海鮮,在外面裹點天婦羅粉,放入150度~200度的油鍋裡面炸到金黃。出鍋。再沾點天婦羅的醬汁。你一定會得到滿足的。
四.日式涮涮鍋
很多人會說不是跟中國的火鍋一樣嗎。有點一樣也不一樣。和牛M9配日式醬汁,想想口水還是流出來了[笑哭]。
五.烤肉
不同于韓式的五花肉包生菜的烤肉,日式烤肉主要以牛肉為主。有時還烤一些牛舌和小腸。記住烤肉一定要炭烤得好吃。
六.煎餃
很多人會說這不是我們的鍋貼嗎。其實就是的[呲牙]。下班如果一個人,來個2盤煎餃來杯杯酒。是一段惬意的時光。
七.荞麥面
和納豆一起,作為日本長壽的一個秘訣。現在國内吃荞麥面的人也慢慢變多了。
八.烤串
果然我們有的他們也有。但是比起國内,相對他們的燒烤普遍又不是很多。我就特别喜歡吃日式的烤雞肉串,一直想不通為什麼國内沒有呢。
九.鳗魚飯
日本在一年的7月和8月的 土用の醜の日 時,一般都有吃鳗魚飯的傳統。鳗魚飯不僅是一道美味,還有一定的藥用價值。
不知道你還有什麼日本料理推薦的嗎?
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