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醉紅棗銀耳怎麼做

美食 更新时间:2025-01-31 08:01:32

  1、紅棗50g,銀耳一個,冰糖适量。

  2、銀耳充分泡發之後,去除根蒂,撕成小朵,用清水洗幹淨。

  3、鍋中倒水,放入銀耳,大火煮開,然後轉小火焖至銀耳熟爛。期間注意要時不時揭鍋,避免水溢出來。

  4、在銀耳快熟的時候放入紅棗,繼續煮約10分鐘,下冰糖。

  5、冰糖完全溶解之後,就可以盛出放涼了。

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