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豌豆怎麼吃

美食更新时间:2025-03-17 05:50:32

豌豆可做成鹽水豌豆、豌豆餅、豌豆炒肉等食用。以鹽水豌豆為例，共分為3步，需準備的食材有豌豆莢、食鹽。以下是制作鹽水豌豆的詳細準備：

第一步：處理豌豆

豌豆莢放入鹽水中浸泡10分鐘，撈出瀝水，再剪去頭尾。

第二步：加水

将豌豆莢放入鍋中，加沒過豌豆莢的清水以及适量食鹽。

第三步：出鍋

大火燒開，轉小火煮兩分鐘即可出鍋。

總結：以上就是關于豌豆怎麼吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

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