烤箱早已進入老百姓家中，成為日常家用電器的一種，但總感覺烤箱的利用率不高，有的被閑置在櫥櫃内塵封許久，我們家也有一個，還是搬新家時朋友送的，400多塊錢買的，算是所有廚房用品中最貴的一個了，平常也會拿出來用一用，大家不要片面的認為烤箱看起來不好用，其實，做出來的美食總會讓你驚豔。
下面我就結合我家經驗給你介紹幾款烤出來的美食。
一、烤紅薯
這個美食很簡單了，我們這裡也叫烤紅玉，就是把買來的紅薯外皮洗幹淨控幹水分，一定要擦幹水分，然後放在烤箱内200度烤半小時，不用包裹錫紙，直接放在烤箱内烤就可以。用烤箱烤的紅薯不用去掉外皮，可以一起吃，外焦裡嫩，香甜可口。
也可以烤山藥、烤土豆、烤芋頭。
二、蛋撻
1、準備蛋撻皮，牛奶，奶油，細砂糖，雞蛋。蛋撻皮是直接在超市買的，很便宜。
2、首先，将蛋撻皮從冰箱裡取出來，解凍。
3、在碗内打入3個雞蛋，加入奶油，或者黃油充分打散，打勻。
4、加入細砂糖，加入牛奶，再充分攪拌均勻。我們家沒有牛奶，就用了孩子的配方奶粉，加入适量溫水。感覺還是用牛奶會好一點。
5、再去一個碗，用過濾篩充分過濾，蛋撻液就制作完成了。
6、在每個蛋撻皮内加入2到3個葡萄幹，或者藍莓幹，或者黃桃粒等等，大家喜歡吃的水果，比如奇異果、牛油果等等。然後加入蛋撻液，7成滿就可以。
7、烤箱上下預熱5分鐘，然後放入蛋撻烤至20分鐘，美味即成。
剛烤出來的蛋撻奶香濃郁，松軟可口，不要說小朋友了，大人也抵擋不住啊。
三、烤雞翅
吃了這麼多素的，怎麼能少了肉？
1、将買來的新鮮雞翅，最好是中翅，在上面劃上幾刀，方便入味。
2、加入姜蒜末、洋蔥絲、葡萄酒、鹽、糖、生抽、耗油、料酒、黑胡椒粉、孜然粉、奧爾良腌料充分拌勻蓋上保鮮膜腌制1小時。我特别加入了葡萄酒，這樣的雞翅更加好吃。
3、腌制好的雞翅用刷子刷上一層蜂蜜，這一步很關鍵，刷上蜂蜜的雞翅會更加美味，色澤更加誘人。
4、烤箱上下200度預熱後放入雞翅，烤20分鐘，然後刷一層薄薄的色拉油，再撒上芝麻，翻面後再烤5分鐘，美味即成。
5、在家烤出來的雞翅，色澤紅亮，美味誘人，經濟實惠還很健康。
以上三種美食，是我在家經常用烤箱制作的食物，已經到了爐火純青、百試百靈的境界了。俗話說，沒有調查就沒有發言權，其他烤的美食，還有很多種，我還沒有嘗試過，但我相信，隻要用心去烤，同樣都會很美味。
感謝閱讀，最後祝各位在今後工作學習中百尺竿頭更進一步。
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