1、雞胸肉适量,彩椒适量,菠蘿适量,芝士适量,黑胡椒适量,羅勒葉醬适量,法棍面包适量,黃油适量。
2、将雞胸肉斜刀切出兩片,不用很薄,要有一定厚度。
3、用胡椒腌制雞肉。
4、将彩椒洗淨後切出小片,菠蘿肉切成小片,片的大小以能放在雞肉上為準。
5、平底鍋放入黃油,将雞肉煎至兩面金黃。
6、煎雞肉的同時切一片法棍面包,也放入鍋中煎至兩面金黃。
7、在盤中放一片煎好的雞肉,上面依次擺上菠蘿,彩椒,芝士片,最後再放上一片雞肉,旁邊放煎好的面包及羅列葉醬,擺盤即可。
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