這款簡易披薩有兩個特點:營養健康、簡單快手。非常适合早餐,喜歡吃披薩又喜歡吃粗糧的小夥伴一定要試試哦!
By 劉大花 【豆果美食官方認證達人】
1、玉米粉一點點加水和成如圖的面疙瘩狀态。
2、打入一個雞蛋攪成如圖糊狀。
3、加入玉米粒、鹽、黑胡椒碎拌勻。
4、鍋内适量油燒熱倒入面糊小火加熱。
5、1分鐘後放入芝士條,繼續蓋蓋兒小火加熱。
6、待底部基本凝固撒入蔬菜碎或蔬菜絲,最上面再鋪一層馬蘇裡拉芝士條,蓋蓋兒焖至芝士條融化。
7、出鍋後淋上沙拉醬和千島醬。
8、取出裝盤。
9、切一塊兒,好吃極了!
10、配上水果、牛奶或咖啡,營養美味的早餐再合适不過了。
11、成品1
12、成品2
13、成品3
如果喜歡白面的也可以用同樣方式制作。
1.減肥
食後可消除肥胖人的饑餓感,但食後含熱量很低,也是減肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
植物纖維素能加速緻癌物質和其他毒物的排出,多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用。
3.降血壓降血脂
豐富的鈣可起到降血壓的功效,有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁,因此,玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。
4.增加記憶力、抗衰老
刺激大腦細胞,增強人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調整神經系統功能。能起到使皮膚細嫩光滑,抑制、延緩皺紋産生作用,可以對抗眼睛老化。
5.明目
經常用眼的人,應多吃一些黃色的玉米,緩解黃斑變性、視力下降,葉黃素和玉米黃質憑借其強大的抗氧化作用,可以吸收進入眼球内的有害光線。
6.促進胃腸蠕動
可防治便秘、腸炎、腸癌等。
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