1、真空大米漏氣不能吃,因為真空大米本身的保質期很長,但是漏氣了就容易受潮,大米受潮之後容易産生黃曲黴素,這種黴菌會引起食物中毒,因此最好别吃。漏氣的大米可用于澆花,這樣可以使植物越長越好,但是不能用黴變明顯的大米。
2、真空大米漏氣了有可能是硬物劃破了包裝袋,或者是包裝的時候沒有密封好。一般來說真空大米漏氣隻要還在保質期内還是可以吃的,但是由于漏氣之後可能受潮,而大米受潮就容易産生黃曲黴素,這種黴變是有毒的,因此最好别吃。
3、由于真空大米本身就由于包裝可以延長保質期,而漏氣之後的大米保質期會縮短。因此發現真空大米漏氣之後,可以打開包裝袋檢查内部的大米顔色,如果已經有明顯的黴變痕迹,是千萬不可以食用的,誤食甚至會引起食物中毒。
4、大米漏氣之後雖然不可以吃,但是可以用于澆花。大米浸泡在水裡後,可以拿洗米水澆花,這是一種非常營養的澆花肥料。用洗米水澆花不僅可以利用大米,而且還可以讓植物越長越好,不過黴變明顯的大米不可以使用。
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