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紅豆西米露甜品怎麼做

健康更新时间:2026-01-14 03:35:36

紅豆西米露甜品怎麼做?，我來為大家科普一下關于紅豆西米露甜品怎麼做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

紅豆西米露甜品怎麼做

所有食材特别簡單喲煮開一鍋水後加入西米，西米是澱粉質食物，所以在加入過程中要逐漸加入并且要不斷地去攪拌，不然很容易把小西米煮成塊甚至燒焦呦。要熬煮到整鍋西米露外圈大部分變成透明的，中間還有小白點的狀态才算合格的哦，要注意的是一定要撈起來過幾秒再看，不然會誤以為鍋裡一直都有很多小白點的。熬煮後，轉至中小火，要注意多次少量加水，一直到西米完全變成透明狀，才可以關火哦~，關火後再焖煮五分鐘，才可以把西米撈出來瀝幹。撈出來的西米，記得用涼水沖泡後再瀝幹一次。将牛奶煮一下進行高溫滅菌，然後冷藏數小時後，加入适量白砂糖，攪拌均勻，建議不要太甜~ 将涼透瀝幹的西米放入牛奶中，繼續攪拌至均勻。根據個人口感，加入适量的糖納紅小豆點綴混合，将其攪拌均勻，更加美觀！好看又營養的紅豆西米露就完成咯，食用時冷藏後取出放置一會兒再吃，對身體更健康哦~,

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