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紅豆西米露甜品怎麼做
紅豆西米露甜品怎麼做
健康
更新时间:2025-01-12 18:50:21
紅豆西米露甜品怎麼做?,我來為大家科普一下關于紅豆西米露甜品怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
紅豆西米露甜品怎麼做
所有食材特别簡單喲 煮開一鍋水後加入西米,西米是澱粉質食物,所以在加入過程中要逐漸加入并且要不斷地去攪拌,不然很容易把小西米煮成塊甚至燒焦呦。 要熬煮到整鍋西米露外圈大部分變成透明的,中間還有小白點的狀态才算合格的哦,要注意的是一定要撈起來過幾秒再看,不然會誤以為鍋裡一直都有很多小白點的。 熬煮後,轉至中小火,要注意多次少量加水,一直到西米完全變成透明狀,才可以關火哦~,關火後再焖煮五分鐘,才可以把西米撈出來瀝幹。 撈出來的西米,記得用涼水沖泡後再瀝幹一次。 将牛奶煮一下進行高溫滅菌,然後冷藏數小時後,加入适量白砂糖,攪拌均勻,建議不要太甜~ 将涼透瀝幹的西米放入牛奶中,繼續攪拌至均勻。 根據個人口感,加入适量的糖納紅小豆點綴混合,将其攪拌均勻,更加美觀! 好看又營養的紅豆西米露就完成咯,食用時冷藏後取出放置一會兒再吃,對身體更健康哦~,
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