tft每日頭條

 > 健康

 > 酸奶高溫後還能喝嗎

酸奶高溫後還能喝嗎

健康 更新时间:2024-06-29 16:12:06

  1、酸奶高溫加熱後不變質能喝,因為我們購買的酸奶都是已經發酵完成的,如果進行高溫加熱,酸奶就會再次發酵,很可能出現變質變酸的情況。但是在加熱後酸奶沒有出現變質的情況下,繼續食用不會對人體造成影響。

  2、想要避免酸奶高溫加熱的情況,需要注意加熱方法。根據實驗研究表明,酸奶在40℃~43℃左右的環境下加熱,裡面的乳酸菌不會被殺死,酸奶也就不會出現變質變味的情況。

  3、給酸奶加熱可以将其倒在碗内,再放入微波爐内低火加熱20秒左右。也可以把酸奶放在溫度為40℃的溫水中浸泡3分鐘左右,酸奶内的益生菌活性也不會被破壞。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关健康资讯推荐

热门健康资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved