1、抗炎消腫,利咽消腫。無花果幹中含有檸檬酸,延胡索酸,琥珀酸,蘋果酸,丙乙酸,草酸等物質,具有抗炎消腫,利咽消腫的功能。無花果幹富含硒,具有補硒,增強機體免疫力,抵抗疾病的特殊功能;無花果幹還含有苯甲醛,具有抗癌防癌的作用;無花果幹所含的脂肪酶,水解酶等,有降低血脂和分解血脂的作用;無花果幹含有蘋果酸,檸檬酸,蛋白酶,水解酶等,可以健脾消食,潤腸通便。
2、無花果幹可以直接吃,也可以用來煲湯,可以輔助治療糖尿病;如果水煎,再放入冰糖,還可治療肺熱。
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